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定型包装食品是指按一定量,一定标识并由固定包装而构成的一个零售单位的包装食品。 定型包装食品常见的卫生问题有:包装标识不符合卫生要求、包装材料不符合卫生要求、食品包装过程不符合卫生要求、定型包装食品销售过程不符合卫生要求以及包装破损、与非食品混装等。
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